꼭 알아야 할 생활 속 화학 상식 - 초중등 과학 상식 필수편

1장 일상생활 속 화학물질
1. 종이는 어떻게 만들어질까?
2. 고무는 어떻게 만들어질까?
3. 고무는 왜 늘어났다 줄었다 할까?
4. 고무지우개는 왜 연필 자국을 잘 지울까?
5. 규조토(硅藻土)란 어떤 흙일까?
6. 비눗물은 왜 거품이 생기며 비눗방울은 어떻게 만들까?
7. 비누는 왜 때를 잘 씻어낼까?
8. 거울 표면에 비누를 바르면 왜 김이 서리지 않을까?
9. 세탁비누와 세숫비누는 어떻게 다를까?
10. 합성 세제는 천연 비누와 어떻게 다를까?
11. 샴푸와 린스는 세숫비누와 어떻게 다를까?
12. 비누는 때나 세균을 어떻게 없앨까?
13. 드라이클리닝에는 어떤 화학물질을 쓸까?
14. 향수는 어떤 원료로 만들까?
15. 소화기는 어떤 원리로 불을 끌까?
16. 명주는 왜 질기고 따뜻할까?
17. 거미줄은 왜 비를 맞아도 무너지지 않을까?
18. 섬유, 가죽, 종이를 염색할 때 쓰는 색소는 무엇일까?
19. 꽃과 과일의 색이 다채로운 이유는 뭘까?
20. 순간접착제는 왜 빨리 굳을까?
21. 셀로판테이프에는 어떤 접착제가 쓰일까?
22. 눈이 오면 왜 염화칼슘을 뿌릴까?
23. 알루미늄 은박지는 왜 쉽게 찢어지지 않을까?
24. 표백제는 어떻게 색깔을 지울까?
25. 아교풀은 왜 접착력이 강할까?
26. 주머니 난로는 어떻게 장시간 열을 낼까?
27. 온열 찜질기는 어떻게 장시간 열을 낼까?
28. 치약에는 어떤 성분이 들어 있을까?
29. 종이 기저귀는 왜 젖어도 보송보송할까?
30. 성냥이 물에 젖으면 왜 불이 붙지 않을까?
31. 안전성냥과 딱성냥은 어떻게 다를까?
32. 전지에는 왜 전류가 흐를까?
33. 소형 배터리는 왜 수명이 길까?
34. 전기자동차의 연료전지는 어떻게 만들까?
35. 나무나 기름이 타면 왜 열이 발생할까?
36. 휘발유와 석탄이 타는 속도는 왜 다를까?
37. 불꽃놀이는 왜 다양한 색깔과 모양으로 보일까?
38. 발광 시계와 도로표지판의 야광물질은 무엇일까?
39. 밤낚시용 야광찌와 공연장 형광봉은 어떻게 빛을 낼까?
40. 공장 굴뚝 연기와 연막탄 연기는 어떻게 다를까?
41. 텔레비전 액정이란 무엇일까?
42. 나뭇잎은 왜 가을에 색깔이 변할까?
43. 개똥벌레는 어떻게 빛을 낼까?
44. 나뭇잎, 분뇨 등을 썩히면 왜 열이 날까?
45. 종이 1톤을 생산하려면 목재는 얼마나 필요할까?
46. 제초제는 어떻게 식물을 죽일까?
47. 장작이 불탄 후에는 무엇이 남을까?
48. 안경닦이는 어떻게 렌즈를 닦을까?
49. 생화학은 무엇을 연구할까?

2장 식생활과 건강을 위한 화학 상식
50. 삭은 홍어회는 왜 먹어도 배탈이 나지 않을까?
51. 인공감미료란 무엇일까?
52. 자외선 크림(선크림)은 어떻게 만들까?
53. 마이크로 플라스틱은 어떤 피해를 입힐까?
54. 반창고는 왜 피부에 잘 붙을까?
55. 화학적 방법으로 범인의 지문을 찾아낼 수 있을까?
56. 모기가 싫어하는 모기향의 냄새 성분은 무엇일까?
57. 일산화탄소(CO)를 흡입하면 왜 목숨을 잃을까?
58. 산성비는 어떤 피해를 줄까?
59. 음주 측정기는 어떻게 알코올 농도를 측정할까?
60. 수돗물에서는 왜 소독약 냄새가 날까?
61. 석면(石綿)은 왜 유해할까?
62. 본드는 왜 논란이 되는 접착제일까?
63. 식품 건조제(실리카겔)은 어떤 물질일까?
64. 설익은 감이나 도토리는 왜 텁텁할까?
65. 식용 인공색소는 정말 안전할까?
66. 양파 껍질을 까면 왜 눈물이 날까?
67. 고추를 먹으면 왜 콧물과 땀이 날까?
68. 추잉 껌은 어떻게 만들까?
69. 초콜릿은 어떻게 만들까?
70. 카페인 없는 커피는 어떻게 만들까?
71. 설탕은 왜 단맛이 날까?
72. 인공 조미료(화학 조미료)는 어떻게 만들까?
73. 알코올은 인체에 어떤 영향을 미칠까?
74. 알코올은 어떻게 세균을 죽일까?
75. 설탕은 왜 물에 잘 녹을까?
76. 위장은 어떻게 음식을 소화할까?
77. 소화액은 왜 위벽을 깎아내지 못할까?
78. 발효 음식은 왜 잘 부패하지 않을까?
79. 단백질과 아미노..